新潟うまいもん

シェフ

ホテルのサービスを見直す「サービス向上委員会」とニイガタ検定を保持するスタッフが、新潟の旅を素敵にする「旅のヒント」を掲載して参ります。もちろんフロントでも情報をお伝えしております。

田中屋本店 CoCoLo本館店

米どころの新潟に古くから伝わる、和菓子笹だんご。そんな笹だんごを製造販売している店は新潟県内に100軒近くあるとも言われています。そのなかでも田中屋本店は、選び抜いた素材を使った商品で広く長く人々に愛され続ける店。その理由は、飽きがこない素朴な甘さの餡と、もちもちとした生地が支持を得ているのに加え、工場見学や笹だんご作りができる体感型ショップ・みなと工房もあり、観光客からも人気を集めているからです。

体感型ショップ みなと工房

みなと工房は店舗と工場が併設されていて、笹だんごの製造行程を見学可能。2階にはギャラリーにもなるフリースペースがあり、笹だんご作りが体験できる講座も開催されます。

笹だんご講座

みなと工房の笹だんご講座は、完全予約制で5名以上から予約可。講座は3種類あり、生地から作る講座は所要時間約2時間、参加費は材料費込みで2160円(税込)です。詳細はHPにて。

あかねちゃんトートバッグ

新潟市民にはおなじみの田中屋本店のキャラクター・あかねちゃんが、グッズになって登場しました。写真のトートバッグ(1620円・税込)のほか、Tシャツやシールがそろいます。

田中屋本店 みなと工房

【住所】新潟市中央区柳島町1-2-3
【電話番号】025-225-8822
【HP】https://www.dangoya.com

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