新潟体感・体験記事一覧

Activity

2019.7.1

藤次郎オープンファクトリー

新潟市の南、燕市を含む燕三条エリアは日本を代表する刃物の産地。そして、そこで生まれた包丁のブランド「藤次郎」は、切れ味の良さで今世界中の料理人を魅了しています。そんな「藤次郎」の発信拠点としてオープンしたのが「藤次郎オープンファクトリー」で、鋭い切れ味を生み出...

2019.4.15

新潟ふるさと村

北陸自動車道・新潟西インターチェンジから車で約10分の場所に位置する道の駅で、その規模は県下最大級。飲食店や農産物直売所などが集まり新潟グルメを堪能できる「バザール館」や人工降雪機で一年中雪国体験ができる「アピール館」のほか、雨や雪でも楽しめる大型アスレチック...

2019.3.1

月岡わくわくファーム

新潟市の北東隣、新発田市にある地産地消と食育のテーマパーク。地元産の新鮮な農産物を扱う直売所や、同じく地元産食材を使用するイタリアンレストランや十割そばの店、さらに古民家を移築した店構えが懐かしい和菓子店や、地元の牧場で生産された牛乳を使う本格派ジェラートショ...

2019.2.22

アクアパークにいがた

「アクアパークにいがた」の愛称で親しまれる「新潟市ふれあい健康センター」は、隣接する新田清掃センター焼却施設からの電気・蒸気を使ったエコな温浴・プール施設。浮き輪の使用OKという1周約60mの流れるプールのほか、寝湯やミストサウナなどがそろい、しかも入館料は中...

2018.10.1

越後味噌醸造（発酵テーマパーク）

新潟市の南西にある燕市で1771年に創業。以来、職人が手間をかけて木桶で仕込む伝統の製法で、味噌や醤油を造り続けています。そんな老舗の蔵が、発酵・醸造の食文化を後世へ伝えるためにスタートさせたのが「発酵テーマパーク」という試み。味噌蔵見学や味噌仕込み体験などが...

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