お食事のご案内

Restaurant


板前料理「旬」(プレミアムタワー)

北海道の味覚をふんだんに使った料理の数々をお楽しみいただけます。朝食はビュッフェ形式で、カウンターキッチンでは焼き物など実演でのご提供も。

営業時間 6:30~10:00 (朝食)
ラストオーダー9:30
ご予約 お電話:0138-24-1180
  • 朝食
    朝食

    「板前料理 旬」の朝食ビュッフェは、和食が主役。
    オープンカウンターでは、揚げたての天ぷらや、丹念に焼き上げた魚介をご提供。
    新鮮なお刺身や、イカの塩辛など函館らしさ溢れる料理もあります。
    調理人が丁寧に仕上げたお惣菜や、健康志向の方に嬉しいサラダバーもあるなど多彩です。
    「板前料理 旬」の朝食で、元気な一日をお過ごしください。