三重のグルメを紹介していきますね(^-^)

旧東海道桑名の宿の一帯の、

海の浅瀬、干潟、砂地でとれるのが桑名名物の蛤は、

県外の皆様も聞いたことがあるのではないでしょうか？

「その手は桑名の焼きハマグリ」という言葉があるほど、

桑名のハマグリは江戸時代から全国に知られた名物なんですよ!(^^)!

光沢のある美しい殻は、

大きいものではなんと！！8ｃｍに達します＼(◎o◎)／！

桑名のハマグリは、

実は大きくて柔らかいのが特徴ではないでしょうか(*^^)v

口に含むとほのかな甘みと独特の風味が広がります♪

肉の柔らかい本場の蛤は、

まさに美味そのものです(#^.^#)

それを煮しめた志ぐれ蛤はお土産にも最適ですよ♪

ぜひ、三重にお越しの際は、

お土産としてお買い求め下さい(^O^)／