脂がのったキングサーモンで作るしっとりとした食感の「さけ茶漬」でおなじみ、1855年創業の海産物の老舗。本店には1階に広い販売スペースがあり、そこでは「さけ茶漬」のほか、鮭や筋子の粕漬をはじめとする多彩な商品を購入できます。また2階は、それらを使った料理を出す「茶屋 長作」になっており、鮭の親子丼やお茶漬け膳に加え、麺類やスイーツもスタンバイ。特に牛乳と砂糖のみで作る店特製のソフトクリームが人気です。